選用具有活血化瘀的益母草和木耳，以及健脾益氣的黨參，再搭配高蛋白低脂肪的鵪鶉作為月子晚餐的湯品，可以幫助產後惡露的排出和補充元氣。

注意燉湯能最大程度保持食物營養，另外為了避免攝入過多的脂肪建議喝湯前把浮油撇淨。

因為食譜在編制過程中要考慮熱量和營養素的配比，建議體重過重的媽媽們不吃湯渣，而血糖不穩定的媽媽則需要把燉湯放在兩餐中間飲用。

本篇食譜來自宜廚特邀高階營養師——王淡琦提供。