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月子餐：六色水果湯（產後補充維生素、預防便秘）
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棟花末雨紛霏

產婦坐月子忌吃生冷食物，因此，有的產婦連水果都不敢吃。事實上產後需要大量的營養物質幫助身體快速恢復，因此，更要強調飲食多樣化，平衡膳食，這就包括鼓勵攝入一定量的水果。如果怕涼，水果煮後就可以了。

食材
酒釀 一碗
木瓜 一個
蘋果 一個
柚子 半個
楊桃 一個
紫薯 半個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    木瓜、蘋果、柚子、楊桃切丁；
  • 步驟 2/4
    紫薯煮熟切塊備用；
  • 步驟 3/4
    酒釀加水煮沸，加入果丁一起煮開即可。
  • 步驟 4/4
    盛杯。
小貼士

【產後食譜製作原則】

月子餐需要遵循“精、雜、稀、軟”四原則，具體是指：

精：量不宜過多，適度進補。

雜：食物品種多樣化，葷素搭配很重要。

稀：乳汁最大成分是水，所以多喝水，還有各式湯、牛奶、粥、水果等水分較多的食物。

軟：食物燒煮儘量細軟為主，飯或面都應煮得軟一些。

釋出於 2019-03-05
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