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【warm salad】雞胸肉時蔬熱沙拉
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拉扯complexity

只用烤箱，把蔬菜和肉一盤端，非常方便~

食材
雞胸肉 適量
孢子甘藍 適量
羽衣甘藍 適量
小番茄 適量
彩椒 適量
酸奶 適量
黑胡椒 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞胸肉切成粗條，撒1勺鹽和適量黑胡椒，抓勻醃製15分鐘
  • 步驟 2/5
    孢子甘藍剝掉外面一層，對半切開；羽衣甘藍洗淨，用紙吸乾，撕成片；小番茄對半切開； 彩椒揪掉蒂，切成條
  • 步驟 3/5
    烤盤墊油紙，將蔬菜鋪在底部，撒多多的黑胡椒和鹽，放黃油，最後鋪上雞胸肉
  • 步驟 4/5
    烤箱180℃預熱5分鐘，然後放入烤盤烤20分鐘
  • 步驟 5/5
    牛油果切開，去掉核，切成塊，倒入攪拌機，加酸奶打成醬
釋出於 2018-06-19
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