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肉鬆蔬菜沙拉蛋卷
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繁華落盡滿心涼植

上班族的早晨在床上想多懶一秒是一秒，又想早餐吃的營養豐盛，最好有肉，有蛋，有蔬菜，最主要的當然是節省時間，當然沒問題！這款肉鬆蔬菜沙拉蛋卷統統可以辦到，秒殺某某知名快餐的肉卷吼吼！

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 100g
雞蛋 2個
黃瓜 1根
西紅柿 1個
油 適量
鹽 適量
香菜 1根
沙拉醬 適量
肉鬆 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材如圖，西紅柿黃瓜洗淨備用
  • 步驟 2/8
    雞蛋打散加入麵粉，少許鹽攪成麵糊狀，如果怕攪不勻，可以先反面和水攪好，再加入雞蛋
  • 步驟 3/8
    平底鍋加熱，加少許油，加入一勺麵糊，慢慢轉動平底鍋，使麵餅均勻攤開
  • 步驟 4/8
    餅餅很快就烙好了
  • 步驟 5/8
    黃瓜切條
  • 步驟 6/8
    雞蛋餅上塗好沙拉醬
  • 步驟 7/8
    把塗好沙拉醬的雞蛋餅鋪上黃瓜條，西紅柿片，肉鬆，捲起來
  • 步驟 8/8
    肉鬆卷裝盤，點綴上小香菜，完美
小貼士

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釋出於 2019-12-30
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