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牛肉蔬菜沙拉
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澈忻粕韶俗

牛肉蔬菜沙拉,味道非常好,可以試著做一做

時間:10-30分鐘
食材
牛扒 150g
秋葵 5根
蘆筍 10根
黑胡椒 適量
適量
玉米粒 適量
豌豆粒 適量
黃油 適量
玉米油 適量
無花果 2顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牛扒用鹽,醃10分鐘左右
  • 步驟 2/7
    秋葵,蘆筍洗淨去根部老部分;
  • 步驟 3/7
    鍋裡燒開水下一點鹽和油,下蔬菜焯熟瀝乾水;
  • 步驟 4/7
    焯好後秋葵,蘆筍等切一口大小;
  • 步驟 5/7
    平底鍋下黃油,把牛扒煎熟;
  • 步驟 6/7
    然後切一口大小;
  • 步驟 7/7
    牛肉入蔬菜上,加入少許現磨黑胡椒,再切一個無花果碟,沒有可不放~!
小貼士

牛肉是優質蛋白,沙拉里用肉最好是牛肉,雞肉或者是蝦肉!

釋出於 2019-12-27
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