香煎雞肉蔬菜沙拉 - 香煎雞肉蔬菜沙拉的做法,香煎雞肉蔬菜沙拉怎麼做好吃,香煎雞肉蔬菜沙拉的家常做法 - 京細菜譜

香煎雞肉蔬菜沙拉

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你的菠蘿醬-

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沙拉應該屬於西餐中相對容易被人接受的一種菜式，也容易自制的菜式，只需要選擇新鮮的食材，隨心搭配。

沙拉幾乎適合一天中的任何一餐，依個人口味調整，或清淡或濃重。

這道沙拉，選擇不同顏色的蔬菜食材，再加入少油煎過的雞胸肉，調入酸酸甜甜的柚子味的沙拉汁，口感酸甜清爽，既好看又好吃。

時間:10分鐘內

食材

柚子味沙拉汁 15克

熟凍雞胸肉 100克

小洋蔥 30克

小番茄 80克

小胡蘿蔔 60克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

食材準備：小黃瓜、生菜、紅葉生菜、苦苣、小胡蘿蔔、小番茄、小洋蔥、熟凍雞胸肉、柚子味沙拉汁。
步驟 2/13

蔬菜清洗，摘去老葉、壞葉；圖為：生菜、紅葉生菜、苦苣。
步驟 3/13

生菜、紅葉生菜、苦苣分別切小塊。
步驟 4/13

切好的生菜、紅葉生菜、苦苣放入容器中甩幹多餘水分，備用。
步驟 5/13

小胡蘿蔔去皮，刨成絲。
步驟 6/13

小洋蔥去掉外面一層，切去根鬚部分，切成片，再弄成一圈圈。
步驟 7/13

小青瓜依個人喜歡，去皮或不去皮，刨成薄片。
步驟 8/13

小番茄對半切開。
步驟 9/13

熟凍雞胸肉放入預熱好的放了少許油的不粘鍋裡，雙面煎香，澆上一點生抽，盛出備用。
步驟 10/13

全部蔬菜混合，可以放入大盤裡混合再調入柚子味沙拉汁，用勺子稍微拌幾下，再放上切條的雞胸肉。
步驟 11/13

成品
步驟 12/13

成品
步驟 13/13

成品

小貼士

苦苣的味道有點苦，不喜歡的可以用其他食材；我買的沙拉菜套裝，就直接用了；攪拌好的沙拉要儘快食用。

釋出於 2022-08-25