雞蛋蔬菜沙拉 - 雞蛋蔬菜沙拉的做法,雞蛋蔬菜沙拉怎麼做好吃,雞蛋蔬菜沙拉的家常做法 - 京細菜譜

雞蛋蔬菜沙拉

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迷亂花海巢

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積累了一整個冬天的脂肪應該甩一甩啦，來款蔬菜沙拉吧，這款加了芥末的沙拉，哇塞，邊吃邊精神抖擻，嘿嘿~

時間:10-30分鐘

食材

雞蛋 2個

聖女果 10個

生菜 1小棵

紅薯小半個

洋蔥 1大勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

雞蛋入鍋，加入冷水，沒過雞蛋，大火煮開，水沸騰後，靜置12分鐘。
步驟 2/8

紅薯洗乾淨，切成薄片。
步驟 3/8

紅薯片入煎鍋，小火煎到變色變軟，撈出，控油。
步驟 4/8

生菜洗乾淨，撕小片。
步驟 5/8

雞蛋冷卻後，剝殼，分別切成4份，聖女果對切開。
步驟 6/8

將沙拉原料調和成沙拉醬，攪拌均勻。
步驟 7/8

開始擺盤，將生菜、聖女果、雞蛋放入盤內。表面淋上沙拉醬。
步驟 8/8

然後，表面裝飾煎好的紅薯片即可。

小貼士

蔬菜可以自己選擇喜歡的。

紅薯也可以不用，不過裝飾的話色相比較好。

釋出於 2020-03-23