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日式蔬菜沙拉—“中糧我買,我是大美人”
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春暖花開 萬物生長

蔬菜沙拉是一道以櫻桃蘿蔔、聖女果、秋葵、苦苣、黃瓜、雞蛋等作為主要食材製作而成的美食。是一種非常營養健康的飲食方法。它大多不必加熱,這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。

時間:10-30分鐘
食材
櫻桃蘿蔔 3個
紫甘藍 1葉
聖女果 6個
秋葵 3根
黃瓜 1根
雞蛋 1個
鷹嘴豆 適量
玉米粒 適量
大紅豆 適量
橄欖油 15g
色拉汁 15~20g
熟亞麻籽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    苦苣洗淨瀝乾切段。
  • 步驟 2/9
    紫甘藍洗淨瀝乾切絲。
  • 步驟 3/9
    黃瓜洗淨瀝乾切片。
  • 步驟 4/9
    櫻桃蘿蔔洗淨瀝乾切片。
  • 步驟 5/9
    秋葵洗淨瀝乾切段。
  • 步驟 6/9
    聖女果洗淨瀝乾切塊。
  • 步驟 7/9
    鷹嘴豆、玉米粒和紅豆洗淨瀝乾。
  • 步驟 8/9
    雞蛋煮熟切塊。
  • 步驟 9/9
    放入雞蛋。
小貼士

1 水果的品種可以根據自己的喜好調整。

2 八角有一點味道就可以了,煮沸後即可取出。

3 冰箱冷藏可儲存3-5天。

釋出於 2018-10-14
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