不管是出於減肥心態還是別的原因，反正偶爾一頓蔬菜沙拉還是非常健康的。這麼一大盆足夠當我的午餐了，吃完它已經感覺非常飽。我們來看看別人是如何對蔬菜沙拉的評論：蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。其次，蔬菜沙拉大多選擇3種以上的蔬菜同食，在營養上也會起到很好的互補作用。其減肥、美容、養顏的作用十分明顯。製作沙拉，最關鍵的就是沙拉醬，沙拉醬調製的好壞，決定著這道菜的優劣。我這次選用的是義大利沙拉醬，再加入一小罐的吞拿魚，這就不和擔心它的養分了。