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蔬菜沙拉春捲
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看仁琴境嗚

上次做了薺菜春捲，女兒很喜歡，其實，薺菜蛋餡春捲，是大人小孩都愛吃的餡兒，這次來一回蔬菜沙拉春捲哈，多種蔬菜，多些營養哦。

時間:10-30分鐘
食材
春捲皮 310g
油麥菜 60g
胡蘿蔔 80g
紫甘藍 160g
丘比沙拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    食材圖。
  • 步驟 2/15
    紫甘藍切絲。
  • 步驟 3/15
    炸至金黃即可。
  • 步驟 4/15
    胡蘿蔔切絲，油麥菜也洗好切碎。
  • 步驟 5/15
    蔬菜切好之後放碗裡。
  • 步驟 6/15
    加入丘比沙拉醬。
  • 步驟 7/15
    拌好的蔬菜沙拉。
  • 步驟 8/15
    準備一碗清水。
  • 步驟 9/15
    取一張春捲皮，放上適量蔬菜沙拉。
  • 步驟 10/15
    將春捲皮捲起。
  • 步驟 11/15
    最後邊緣沾點清水。
  • 步驟 12/15
    再捲起來即可。
  • 步驟 13/15
    依次做好的春捲。
  • 步驟 14/15
    鍋裡入油，加熱，放入春捲。
  • 步驟 15/15
    紫甘藍切好之後，用鹽水泡洗乾淨。
小貼士

蔬菜儘量切細些，要不會把皮弄破了哦。

釋出於 2023-01-16
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