蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱,這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。其次,蔬菜沙拉大多選擇3種以上的蔬菜同食,在營養上也會起到很好的互補作用。其減肥、美容、養顏的作用十分明顯。做法簡單方便。
沙拉里面的食材可以隨便搭配。只要是家裡有的蔬菜通通都可以拌做沙拉,好吃又方便操作。