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快手健康減脂【雞絲牛油果雞蛋蔬果沙拉】
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賣蘿蔔的小蘿北

愛美食的同時也有健身。這是我常做的一款沙拉。非常健康有營養而且簡單的快手沙拉. 富含蛋白質、纖維、健康的脂肪等。非常適合作為早餐(如果午餐也想吃這個,適當加一些碳水化合物會比較好,比如藜麥、燕麥等)。飽腹感強而且口感豐富味道還很好!趕快做起來吧! 這個菜譜為兩人份。

時間:10分鐘內
食材
牛油果 半個
雞蛋 2個
蘋果 1個
雞胸肉 100g
番茄 1個
希臘酸奶 3大勺
蜂蜜 1大勺
黑胡椒 少許
橄欖油 1茶匙
奇亞籽(可選) 一小撮
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞胸肉切開。我用的是頂上最厚的部分(這塊的纖維最長,煮熟以後最容易撕開),再平著對半切(薄一些容易熟)
  • 步驟 2/5
    其他材料切丁放進盤子內
  • 步驟 3/5
    雞胸肉撕成雞絲也放進盤子內,撒上黑胡椒。(我用的是現磨的,扭兩下)
  • 步驟 4/5
    澆上橄欖油、希臘酸奶和蜂蜜,最後撒上奇亞籽。
  • 步驟 5/5
    搞定~拌一拌就能吃啦~
小貼士

這款沙拉口感真的很豐富。有爽脆的蘋果、細膩柔滑的牛油果、雞蛋、雞絲等等,加上蜂蜜帶來一些香甜的味道,真的很贊~其實可以根據個人喜好加減裡面的蔬果,這只是我最喜歡的一種搭配。黃瓜、草莓、藍莓香蕉也是這道沙拉上常客。不變的是牛油果雞蛋和雞胸肉~

釋出於 2018-09-20
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