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健身食譜「雞胸肉搭蔬菜」
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減肥瘦身永遠是心酸的命題，減肥健身期間對脂肪的攝入量尤為嚴格，所以雞胸肉成了很好食材，但是由於白水煮雞胸口感較差，難以堅持，所以今天樓主換了一種創新做法給大家另一種選擇，超讚！

時間:30分鐘-1小時
食材
雞胸肉 250g
胡蘿蔔 100g
紫甘藍 75g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備一塊雞胸肉洗淨。
  • 步驟 2/11
    雞胸肉切片待用。
  • 步驟 3/11
    加入少量澱粉，蠔油，醬油，姜蒜可根據自己口味放入醃製。
  • 步驟 4/11
    攪拌勻稱。
  • 步驟 5/11
    用保鮮膜包住醃製20分鐘以上。
  • 步驟 6/11
    切好胡蘿蔔待用
  • 步驟 7/11
    紫甘藍切開待用
  • 步驟 8/11
    切塊備用
  • 步驟 9/11
    胡蘿蔔因為不容易熟，所以先焯水備用
  • 步驟 10/11
    放入雞肉，加入少量水，胡蘿蔔，紫甘藍，燜燒
  • 步驟 11/11
    可加入少量醬油起鍋，大功告成！健康又美味的健身餐！
小貼士

雞胸肉一定要醃製，這樣口感才好！

釋出於 2018-06-16
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