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【蜜與美食】蜜醋芝麻菜雞肉沙拉
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絲瓜watchful

法式精緻沙拉之

芝麻菜拌蜂蜜醋，雞肉沙拉

食材
熟雞胸肉 2片
蜜桃 2個
芝麻菜 100克
小洋蔥頭 1個
去殼杏仁 40克
橄欖油 5湯匙
法國瑪麗世家百里香蜂蜜 2茶匙
法國瑪麗世家蜂蜜醋 2湯匙
鹽 適量
黑胡椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    1：清洗並弄乾芝麻菜，把蜜桃去皮並切塊，同時把雞胸肉切塊
  • 步驟 2/3
    2: 將醋倒入沙拉盆，加入法國瑪麗世家百里香蜂蜜，鹽攪拌混合。把小洋蔥頭削皮，切片並加入醬汁與橄欖油。加入切片雞肉，黑胡椒並混合攪拌。
  • 步驟 3/3
    3：將幹杏仁放入平底鍋慢慢烘烤，然後倒入沙拉盆中，加入切片的蜜桃與芝麻菜。輕輕的攪拌混合。
小貼士

溫馨提示：若蜜桃不是當季水果，可用蘋果或香梨代替

釋出於 2018-07-07
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