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【手工美食】果醋汁
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這道果醋汁是在美食頻道學來的,據說每天早上喝一杯是最好的。自釀的蘋果醋,越久越純,相對來說功效也越來越好,加入瓜果之中一起攪拌成汁飲用,對身體健康大有幫助,一根胡蘿蔔和一個蘋果的搭配,不但緩解了胡蘿蔔的生腥味,而且營養也更全面。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 120g
蘋果 310g
蘋果醋 30ml
涼開水 200ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備所有食材
  • 步驟 2/5
    胡蘿蔔去皮洗淨後切塊,蘋果用鹽搓洗乾淨後切片
  • 步驟 3/5
    放入料理機里加入蘋果醋和冷開水
  • 步驟 4/5
    攪拌成細膩的汁即可
  • 步驟 5/5
    上桌
小貼士

1.我感覺甜味夠了,所以沒再加任何糖類增甜,可以按照自家的喜好調整

2.用破壁料理機加工口感最棒

釋出於 2023-06-17
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