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Kale Soup (羽衣甘藍湯
15.4萬 熱度 14 收藏
杢德彪西塞羅本西
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食材
橄欖油 一勺
蒜 兩瓣
香葉 兩片
洋蔥 半個
土豆 1-2個
番茄 1-2個
Cannellini beans 罐頭
Kale bunch 1個
義大利香腸 1-2個
雞湯 700-900毫升
鹽 胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所有需要的材料 雞湯和豆子罐頭都可以在超市裡買到
  • 步驟 2/7
    番茄去皮切塊 洋蔥切粒 土豆切小塊 Kale洗乾淨切成小片
  • 步驟 3/7
    鍋裡倒入橄欖油 放入蒜片和香葉 然後放入洋蔥炒香
  • 步驟 4/7
    洋蔥炒軟之後加入土豆繼續翻炒 然後放入番茄和濾幹水之後的Cannellini beans
  • 步驟 5/7
    中火翻炒五分鐘左右 等所有材料軟掉加入雞湯 加入鹽和胡椒粉調味 蓋上鍋蓋中火煮十五分鐘左右
  • 步驟 6/7
    加入Kale之後繼續中火煮十到十五分鐘左右直到Kale菜葉變色變軟
  • 步驟 7/7
    最後根據個人喜好加入適量的義大利香腸 香腸煮熟之後就完成啦
小貼士

翻炒材料的時候儘量時間久一點

Kale一定要煮到顏色變深變軟再加入香腸

鹽不需要放太多 尤其是買的雞湯本身已經有鹹味了

釋出於 2018-07-18
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