羽衣甘藍和火雞培根炒飯，是在中國不多見的，可以借鑑。 羽衣甘藍，英文名是Kale，是歐美非常流行的超級健康食物，具有降低膽固醇，抗癌，抗炎症，抗氧化，促進人體排毒等多種益處，運用廣泛，可以做沙拉，湯，榨汁，炒菜......

美帝人民喜歡點中餐外賣，你看謝耳朵和他的小夥伴們也時常舉著一次性筷子邊吃邊耍嘴皮子吶。可是，那些配套來的大米飯，最後大部分都浪費了。。。。。他們對於白米飯完全無感，不知從何下手！

你得要了解中美生活習慣的巨大區別。首先，老美習慣用烤箱，在爐子上連開水也不會燒的。炒菜？聽說過，沒見過，因此完全無感。其次，大多數老美極為不願意花時間做飯，寧可開車排隊買漢堡，也不願意下廚做飯。要不然就是拿出冷凍半成品扔進烤箱或者微波爐一加熱完事兒。

因此，像炒飯這種人人都會的，對美國人來說還是個新鮮玩意兒吶。你要是有空，就來看看我是怎麼教美國人做炒飯的，其中有個羽衣甘藍和火雞培根炒飯，是在中國不多見的，可以借鑑。