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牛油果遇見羽衣甘藍
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彰遠鍘

小院裡老媽種的羽衣甘藍在瘋長，為了消滅它們於是把它們拌在了我慣常用於抹在麵包上的牛油果裡，居然意外的特別爽口！

食材
牛油果 1個
羽衣甘藍 2小棵
葡萄乾 15粒
黑胡椒、鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    牛油果取果肉，按喜好切成小塊或者乾脆拌碎。羽衣甘藍取葉子，撕成小片。
  • 步驟 2/3
    加入適量黑胡椒、鹽以及葡萄乾，攪拌均勻即可！
  • 步驟 3/3
    拌好的料，夾在烤熱的麵包裡，可以多放兩片牛肉或者火腿，然後就ok啦！
小貼士

羽衣甘藍不要莖，只要葉子！拌碎更好吃，味道可以充分混合，就是賣相差點，不過如果直接夾在麵包裡，也無所謂的啦！配搭costco的芝麻bagel最棒！

釋出於 2019-02-10
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