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羽衣甘藍香拌麵
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悉哀傷的月季

今天在家想起來上週買的kale還沒吃 又想吃蔥油麵 果斷混合在一起 超級綠色食品

家裡剛好有抹茶麵 我就用的抹茶麵 人和自己喜歡的面都可以！

食材
面 一把
羽衣甘藍 適量
蠔油 適量
醬油 適量
鹽 適量
糖 適量
辣椒麵（看自己喜歡） 適量
蔥 適量
蒜 適量
麻油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    燒水煮麵
  • 步驟 2/7
    炒鍋熱油加蒜末 炒羽衣甘藍
  • 步驟 3/7
    另起平底鍋熱油
  • 步驟 4/7
    去沙拉碗 在碗中調入 蠔油 醬油 麻油 鹽 糖 根據自己喜好 然後拌勻
  • 步驟 5/7
    羽衣甘藍炒好以後靠邊放好 圍成一個圈 中間留出小圓留著放麵條
  • 步驟 6/7
    面煮好以後撈起， 上面放蒜 蔥 一點辣椒麵。淋上熱油
  • 步驟 7/7
    拌起來就可以吃了！好吃！！
小貼士

其實用自己喜歡的青菜都可以

但是羽衣甘藍口感很好 如果可以買到 推薦一試！

而且做出來很漂亮

釋出於 2019-01-12
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