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馬蘭頭拌飯
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食材
馬蘭頭 200克
香乾 四小塊
大蒜 一瓣(可以不放)
雞蛋 一個
胡蘿蔔 50克
豆瓣醬 適量
蝦醬 適量
胡椒粉 適量
韓國泡菜 25克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    馬蘭頭擇洗乾淨焯水後切碎備用。
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔切片焯水後改刀成小粒備用。
  • 步驟 3/7
    香乾焯水後切成小粒備用。
  • 步驟 4/7
    雞蛋打散攤蛋皮切小粒備用。
  • 步驟 5/7
    韓國泡菜切小粒備用。
  • 步驟 6/7
    米飯打散備用。
  • 步驟 7/7
    將所有材料混合均勻。即可。
小貼士

我沒有用油和味精,也沒有用鹽,因為蝦醬和豆瓣醬裡都有了。(蝦醬是我哥自己做的,泡菜是我做的,豆瓣醬則是我大姐親手做的,所以我直接用了,如果是買的建議炸一下。)

釋出於 2019-02-12
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