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苦菊拌蕨根粉
4.4萬 熱度
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顧留芳Fffff
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那是相當的清爽!熱天來這麼一大碗下肚,一下就變得涼爽!
食材
苦菊
適量
蕨根粉
適量
小紅辣椒
適量
香蔥
適量
花生
適量
鹽
適量
雞精
適量
香油
適量
醋
適量
胡椒粉
適量
蒜
適量
美極醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
將蕨根粉泡軟、小紅辣椒切圈,香蔥切段、苦菊撕成朵
步驟 2/4
將泡好的蕨根粉焯熟,過涼撈出待用
步驟 3/4
用鹽、雞精、香油、醋、胡椒粉、蒜、美極醬油調成汁
步驟 4/4
將過涼的蕨根粉放入花生、小紅辣椒、香蔥,放入調好的汁拌勻倒入玻璃碗中,苦菊圍邊即可
釋出於 2018-06-14
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