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紫蘇桃子姜
10.7萬 熱度 11 收藏
艾海珍亭
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食材
紫蘇 兩根
桃子 3
姜 適量
鹽 適量
冰糖 適量
醋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    紫蘇葉洗淨，薑切片晾乾，桃子切片用一點鹽醃一下。
  • 步驟 2/3
    燒一鍋熱水，水開後放入冰糖，冰糖溶化之後放入紫蘇。
  • 步驟 3/3
    水涼之後倒入無水無油的容器裡面，然後放入適量的白醋，紫蘇水開始變紅，再放入桃片、薑片，冷藏三四天即可食用。
釋出於 2018-12-04
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