Name: 紫蘇梅子漬番茄
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 小番茄 適量; 烏梅乾 顆數是番茄的一半; 蜂蜜/石蜂糖 適量; 紫蘇葉 2片; 海鹽 一小撮; 檸檬 2-3片; 醋 一勺

紫蘇梅子漬番茄

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骨牌倒了

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臺灣有款小吃叫烏梅釀番茄，把烏梅肉釀入番茄，酸酸甜甜，很多明星都愛吃。按這款小吃的材料，換個做法，顏值與美味並存，快來試試吧～

食材

小番茄適量

烏梅乾顆數是番茄的一半

蜂蜜/石蜂糖適量

紫蘇葉 2片

海鹽一小撮

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烹飪步驟

步驟 1/3

小番茄剝皮後更加入味
步驟 2/3

蜂蜜水要蓋過番茄，醃漬24小時味道最佳
步驟 3/3

enjoy

釋出於 2018-08-22

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