jxcaipu logo
【五珍粉青椒包肉】青椒別再炒著吃，青椒加上肉裹一裹，葷素搭配，鮮嫩爽口，太香了~
11.3萬 熱度 54 收藏
squeeze小櫻

今天介紹一道青椒新吃法，不炒燉，爽口又簡單，有葷有素，營養豐富，搭配五珍粉做晚餐或者午餐，更容易消化，保養脾胃，去溼寒~

小圃來自滿圃香，專業做中醫精準養生，調理偏頗體質。給大家分享的食譜大多都是一些比較養生的做法，偶爾也會有接地氣的哦，喜歡的朋友趕緊關注小圃哈，有任何體質問題或者身體上的小毛病都可以給小圃留言哦~一起來看看詳細做法吧~

食材
青椒 適量
瘦肉餡 適量
蔥 適量
蒜 適量
鹽 適量
澱粉 適量
生抽 適量
胡椒粉 適量
辣椒醬 適量
五珍粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備適量的瘦肉餡，加入適量的鹽、胡椒粉、澱粉、1包五珍粉、蔥花，剁均勻，放入碗中備用
  • 步驟 2/8
    青椒從中間豎向切開，把菜籽取出，然後把調好的肉餡塞進青椒裡
  • 步驟 3/8
    如圖這樣，愛吃肉的寶寶可以多塞一些肉
  • 步驟 4/8
    電餅鐺預熱，刷一層油，擺入青椒包肉，蓋蓋煎3分鐘
  • 步驟 5/8
    煎肉的過程中，切好蒜末、蔥末，準備一點辣椒醬（不吃辣的寶寶可選擇其他的醬）
  • 步驟 6/8
    鍋中放一點油，燒熱，放入蒜末、辣椒醬爆香
  • 步驟 7/8
    繼續放入適量的生抽、麻油、水澱粉、清水，炒開湯汁，備用
  • 步驟 8/8
    到時間後，趕緊把青椒裝盤，把炒好的湯汁均勻的淋到青椒包肉上面（有肉的一面向上，肉不容易掉出，還更加入味哦），這道菜比較辣，肉也沒有蔬菜容易消化，可以搭配五珍粉一起吃，促進消化，健脾養胃，享受美食的同時還要堅守健康哦~
小貼士

不愛吃辣的，可以不放辣醬哦，或者活成其他的醬，也可以的~

釋出於 2019-01-17
31
相關菜譜
寫評論