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愛吃花生米的朋友一定要試試這種吃法【五珍粉香脆花生米】無油無水，太好吃了
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reed咖啡

花生米，我們平時的吃法一般都是炸花生米或者煮花生米，是不是吃膩了呢？今天給大家介紹一道五珍粉鹽香花生米做法，清脆爽口，做小零食非常不錯~

食材
花生米 500g
雞蛋 1個
五珍粉 1包
澱粉 20g
麵粉 10g
鹽 適量
胡椒粉 適量
孜然粉 適量
花椒麵 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先把500g花生米洗乾淨，打入一個雞蛋，攪勻
  • 步驟 2/8
    放入適量的鹽、胡椒粉、孜然粉、辣椒麵，拌勻。
  • 步驟 3/8
    繼續加入20g澱粉、10g麵粉、一包五珍粉，攪拌，保證每一粒花生米都均勻的粘上面粉。
  • 步驟 4/8
    然後把花生米過下篩，過濾掉粉面和小顆粒。
  • 步驟 5/8
    把花生米倒入乾淨的烤盤中。
  • 步驟 6/8
    放入微波爐中，中火，時間調為5分鐘。
  • 步驟 7/8
    時間到後，拿出來，用筷子翻攪一下，再放進去，調到中高火、3分鐘然後再拿出來，翻個，再放進去，調到中火2分鐘，來回三次就可以了
  • 步驟 8/8
    熟透的花生米，拿出來涼5分鐘，倒入盤中就可以了，非常的美味酥脆哦。
小貼士

如果不愛吃鹹味的花生米，可以把鹽換成糖或者蜂蜜，就可以做出甜味的哦，大家可根據自己的口味自行調整配料，方法都是一樣的呢。

釋出於 2018-10-12
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