jxcaipu logo
白菜肉末新吃法，葷素搭配不油膩
7.2萬 熱度 5 收藏
束的回憶不在唒

寶寶感冒後胃口不好，特地給她做的。

時間:10-30分鐘
食材
白菜葉 幾片
胡蘿蔔 小半根
瘦豬肉 300g
蒜葉 幾根
生抽 2勺
料酒 1勺
十三香 少許
鹽 少許
雞蛋 一個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材都在這了
  • 步驟 2/9
    白菜要葉子部分，大片的。
  • 步驟 3/9
    蒜葉要葉子部分，當繩子，蔥葉也可以滴。
  • 步驟 4/9
    瘦肉剁末，胡蘿蔔，蔥段切末，拌均勻
  • 步驟 5/9
    生抽兩勺，料酒一勺，鹽少許，十三香少許
  • 步驟 6/9
    拌均勻
  • 步驟 7/9
    鍋裡燒開水，放白菜，蒜葉煮2分鐘，煮軟關火。
  • 步驟 8/9
    白菜攤開，肉末放中間，包起來
  • 步驟 9/9
    蒜葉當繩子紮好
小貼士

有些人給放生薑末！但依個人口味啦！另外做好密封后一定要放入冰箱冷藏！過個兩三天後開吃，冰冰脆脆的！放更多天更入味，但要注意保質噢！泡菜也可以加工泡菜炒飯，泡菜年糕，泡菜火鍋，泡菜泡麵！各種方式，各種好吃。。

釋出於 2018-10-24
39
相關菜譜
寫評論