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法式鄉村烘蛋
7.5萬 熱度 21 收藏
foreign景天
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食材
培根丁 約2大匙
雞蛋 4個
芝士 適量
大土豆 1個
鹽 1/2茶匙
胡椒 適量
黃油 少許
香蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆洗將切丁備用
  • 步驟 2/10
    雞蛋打散，加1/4茶匙鹽和適量胡椒打勻
  • 步驟 3/10
    鍋上小火，放入培根丁煎至完全出油到酥脆
  • 步驟 4/10
    將培根撈入瀝油
  • 步驟 5/10
    轉中火，在剩有培根油的煎鍋中加入少許黃油，放入土豆丁翻炒
  • 步驟 6/10
    加入剩下的1/4茶匙鹽，炒至大半熟
  • 步驟 7/10
    再轉小火，倒入蛋液，撒上瀝好油的培根丁
  • 步驟 8/10
    蓋上蓋子，約10-15分鐘後檢查一下上層是否熟了
  • 步驟 9/10
    然後撒上香蔥末
  • 步驟 10/10
    如果喜歡可以撒上芝士即可
釋出於 2019-03-06
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