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油悶春筍
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香曼肥

好吃到沒朋友

食材
春筍 3
料酒 1
生抽 2
老抽 1
白糖 1
1
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先將去殼的春筍滾刀切好,放鍋裡煮開,瀝乾
  • 步驟 2/3
    另起一鍋倒油,油熱之後春筍倒進去翻炒,倒入料酒,生抽,老抽,白糖翻炒,加鹽,加入沒過春筍的開水,蓋上鍋蓋悶一會
  • 步驟 3/3
    開蓋翻炒,大功告成!
小貼士

做之前最好先在清水裡燒開過一下

釋出於 2019-01-24
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