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莧菜包子
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食材
莧菜
適量
韭菜
適量
蝦皮
適量
蔥薑末
適量
花椒
適量
花生油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將莧菜摘淨洗好焯水
步驟 2/5
焯水後的莧菜切碎,韭菜切末,花生油加花椒小火靠花椒油,撈出花椒棄之,蔥薑末炒香,油晾涼後倒入菜中,蝦皮放入其中,鹽適量,拌勻,餡就做好了!
步驟 3/5
發好面,按常規程式包好包子,醒發,準備裝鍋蒸。
步驟 4/5
開鍋十分鐘,關火悶兩分鐘,出鍋。
步驟 5/5
味道不錯哦!
釋出於 2018-11-05
107
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