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蒸茼蒿
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suit柔美
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食材
茼蒿 適量
麵粉 適量
香油 適量
蒜 六瓣
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    茼蒿洗乾淨，摘去大梗，晾乾水分！
  • 步驟 2/5
    茼蒿晾乾以後拿麵粉來回拌，多放麵粉，這樣不容易黏
  • 步驟 3/5
    鍋里加水，蒸籠上放個蒸布，水燒開後，放入拌好麵粉做茼蒿！
  • 步驟 4/5
    蒸個6-8分鐘，就可以了
  • 步驟 5/5
    大蒜加鹽味精搗碎，淋在蒸好的茼蒿上！淋上香油！成了！
小貼士

麵粉一定儘可能的多放，出鍋前都不用放鹽，出鍋後，放足夠的鹽在蒜泥裡就可以，多放香油！很美味！

釋出於 2019-01-11
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