粉蒸茼蒿 - 粉蒸茼蒿的做法,粉蒸茼蒿怎麼做好吃,粉蒸茼蒿的家常做法 - 京細菜譜

粉蒸茼蒿

7.2萬熱度 92 收藏

若馨distinguish

關注

晚上燈光的問題，拍的照片也不好看，但是好吃是真的，而且還不長肉

時間:10分鐘內

食材

茼蒿適量2人份

玉米麵 3勺

蠔油半勺

生抽 1勺

香醋半勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

玉米麵3勺，麵粉1勺。
步驟 2/13

拌勻。
步驟 3/13

混合好的玉米麵倒入，茼蒿上面。
步驟 4/13

拌勻。
步驟 5/13

蒸屜鋪上蒸布，茼蒿放在上面。
步驟 6/13

鍋內加水燒開，蒸5分鐘就可以。
步驟 7/13

蒸茼蒿的時間，抓緊來做一個料汁，耗油.生抽.蒜末.鹽.白糖.香醋，放入一個碗內，放入辣椒油，喜歡吃辣的就多放一點辣椒油。
步驟 8/13

鍋內放油，放入蔥.姜.花椒，小火慢慢炸出香味。
步驟 9/13

蔥姜挑出來，熱油倒入料汁碗裡。
步驟 10/13

攪拌均勻。
步驟 11/13

茼蒿蒸熟。
步驟 12/13

裝盤，粘料汁非常好吃。
步驟 13/13

太香了。

釋出於 2020-06-03