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蒸茼蒿
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雁柏穿越水影

自己喜歡吃蒸菜，特別是野菜。拌麵或者拌幹饅頭上鍋蒸都超級棒，再配上綠蒜，簡直了！！去菜場時候買了把茼蒿，決定回家蒸了吃。茼蒿有開胃消食、利腸通便、止咳化痰的功效。

時間:10-30分鐘
食材
茼蒿 適量
麵粉 適量
鹽 適量
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    清洗茼蒿
  • 步驟 2/7
    為了好攪拌，把茼蒿切短
  • 步驟 3/7
    把切短的茼蒿先用花生油拌一下，然後放適量鹽。
  • 步驟 4/7
    然後放麵粉拌勻，喜歡麵粉少的可以少放，我個人比較喜歡面多一點。
  • 步驟 5/7
    拌好就可以上鍋蒸了，大概十五分鐘就可以。
  • 步驟 6/7
    好了，出鍋拌勻。這時候可以放入自己喜歡的東西調味，蒜蓉，辣椒油之類的。
  • 步驟 7/7
    我這裡要考慮到小朋友，所以只簡單調味，放了去年醃的蒜～味道很不錯哦，開吃吧！
小貼士

切記要先放油在放鹽哦～

釋出於 2018-11-15
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