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豬肉薺菜餛飩
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-宏親-
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孩子很喜歡吃餛飩,每次都包這麼多,在速凍起來,就是孩子的早餐啦
食材
豬肉餡
適量
薺菜
適量
冬筍
適量
料酒
適量
胡椒粉
適量
生抽
適量
鹽
適量
糖
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
冬筍煮一下,不用時間長哦,在切丁
步驟 2/9
薺菜焯水,在用涼水沖洗一下,在擠幹水分,在切碎
步驟 3/9
豬肉剁成肉泥
步驟 4/9
在加入所有調料,使勁的朝一個方向攪拌上勁
步驟 5/9
我是在外面買的餛飩皮,放餡料
步驟 6/9
小的那頭往上卷
步驟 7/9
在往上卷一下
步驟 8/9
在把小的那頭,沾點水捏緊,就可以了
步驟 9/9
一次可以都包點,放冰箱冷凍起來,什麼時候吃都很方便
小貼士
包好放到那冰箱抽屜裡去的時候,下面墊保鮮膜或撒點麵粉,這樣餛飩不容易粘住了。建議儘量快點吃,冷凍的東西,時間長了,味道總會不一樣
釋出於 2019-02-18
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