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薺菜鮮肉水餃
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靜若繁花成
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食材
鮮肉 適量
薺菜 適量
韭菜 適量
生抽 適量
老抽 適量
鹽 適量
雞精 適量
香油 適量
花生油 適量
大蔥 適量
生薑 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/20
    薺菜好新鮮啊
  • 步驟 2/20
    蔥姜
  • 步驟 3/20
    蔥薑末加入肉餡
  • 步驟 4/20
    加入生抽
  • 步驟 5/20
    加入老抽
  • 步驟 6/20
    加入花生油
  • 步驟 7/20
    加入食鹽
  • 步驟 8/20
    加入雞精
  • 步驟 9/20
    加入香油
  • 步驟 10/20
    材料拌勻
  • 步驟 11/20
    肉餡混勻後醃製半個小時
  • 步驟 12/20
    薺菜焯水，冷水投涼，攥幹。
  • 步驟 13/20
    切成細丁
  • 步驟 14/20
    韭菜洗淨控水
  • 步驟 15/20
    韭菜切碎
  • 步驟 16/20
    薺菜和韭菜加入肉餡和勻
  • 步驟 17/20
    包餃子
  • 步驟 18/20
    大餃子
  • 步驟 19/20
    煮餃子
  • 步驟 20/20
    太香了
釋出於 2018-12-26
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