油潑白菜鮮肉水餃 - 油潑白菜鮮肉水餃的做法,油潑白菜鮮肉水餃怎麼做好吃,油潑白菜鮮肉水餃的家常做法 - 京細菜譜

油潑白菜鮮肉水餃

7.8萬熱度 166 收藏

揖隙孛又碩

關注

今午餐吃餃子，白菜鮮肉餡兒，葷素搭配，鮮美可口！用油潑攪拌食用，更加入味！

時間:30分鐘-1小時

食材

麵粉適量

豬肉適量

白菜適量

大蔥適量

大蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

豬肉和白菜，大蔥備用，肉可以選瘦一點。
步驟 2/11

適量麵粉加水和成軟硬適中的麵糰，醒至三十分鐘。
步驟 3/11

白菜剁碎去水。
步驟 4/11

豬肉和大蔥一起剁碎，加醬油，五香粉，姜粉，用熱油淋入，加鹽和蠔油一個方向攪拌上勁。
步驟 5/11

放入去水後的白菜繼續攪拌。
步驟 6/11

白菜鮮肉餡兒調製好後備用。
步驟 7/11

醒好的面搓條改刀同等大小的劑子擀皮。
步驟 8/11

餃子皮放入適量餡兒，包成自己喜歡的樣子。
步驟 9/11

依次包好放入保鮮盒。
步驟 10/11

鍋中坐水煮沸，放入餃子煮三開撈出。
步驟 11/11

放入辣椒粉用熱油潑入，加鹽，醋，醬油，蒜泥，蔥絲攪拌均勻即可享用。

小貼士

葷素搭配，營養更加均衡！祝您生活愉快！

釋出於 2020-07-10