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開胃酸辣涼拌米線
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坁美麗的謊言奚的

夏天就要來了 這款涼拌米線酸酸辣辣很開胃～

食材
海天辣黃豆醬 適量
米線（或者你喜歡的面和粉絲皆可） 適量
黃瓜絲 適量
胡蘿蔔絲 適量
醃大頭菜 適量
火腿腸絲 適量
醋 適量
醬油 適量
芝麻油 適量
芝麻 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把米線用涼水泡一段時間
  • 步驟 2/5
    你喜愛的配菜都切絲放好
  • 步驟 3/5
    熱水煮沸，下米線 煮到你喜愛的軟硬程度，最好不要太軟這樣吃起來口感好
  • 步驟 4/5
    把米線撈出（如果喜歡可以過一下冷水），迅速拌上豆瓣醬、生抽、醋、芝麻油。再把你喜歡的配菜碼上
  • 步驟 5/5
    Bon appétit!
小貼士

1.米線換成粉絲、烏冬、掛麵、手擀麵皆可

2.調料可以按照你喜歡的新增，老乾媽、剁椒醬、麻醬都行～

釋出於 2018-09-10
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