涼拌米線
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香蕉不耐那iii
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幾年前在昆明吃過涼拌米線後念念不忘，回來後發現幾乎沒有哪個飯店有這道菜，就摸索著自己做
烹飪步驟
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步驟 1/7
米線泡軟煮好後過純淨水或白開水放涼 -
步驟 2/7
黃瓜胡蘿蔔去皮切絲，我用的擦絲器，蒜頭用壓蒜器壓成蒜泥，香菜洗淨切斷。
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步驟 3/7
生抽，香醋（我這次用的米醋）油辣子，白糖，白芝麻調和，量根據自己的口味
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步驟 4/7
米線放入食器，鋪上黃瓜絲，胡蘿蔔絲，蒜泥，香菜
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步驟 5/7
澆上調料
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步驟 6/7
拌勻，開吃
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步驟 7/7
我這次只用了半根黃瓜
釋出於 2018-07-17
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