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黃瓜涼拌米粉
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桔子flux
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中午一個人吃飯本來是想說直接煮個面吃的,一看有米粉就泡個米粉涼拌著吃吧
時間:1-2小時
食材
米粉
400g
黃瓜
1根
胡蘿蔔
1根
油
適量
鹽
適量
生抽
6g
香醋
5克
油辣子
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/19
米粉
步驟 2/19
放溼水裡泡
步驟 3/19
泡軟
步驟 4/19
然後鍋中入水
步驟 5/19
加入泡軟的米粉
步驟 6/19
煮至米粉熟然後放冷水裡泡二個小時
步驟 7/19
胡蘿蔔及黃瓜去皮切絲
步驟 8/19
小白菜根燙熟
步驟 9/19
然後切好
步驟 10/19
泡好的米粉加入盆裡
步驟 11/19
加入生抽
步驟 12/19
加醋
步驟 13/19
加入鹽
步驟 14/19
加入雞精
步驟 15/19
在加入香油
步驟 16/19
然後裡攪拌均勻
步驟 17/19
最後加入油辣子
步驟 18/19
再次攪拌均勻
步驟 19/19
然後裝盤裡
小貼士
相當美味豐富的一燉午飯
釋出於 2019-12-02
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