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黃瓜涼拌海蜇絲
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驚恐fantastic

在超市看到有海蜇絲賣，覺得挺不錯的，就買了幾袋回來，之前那幾袋兒就是直接拌了吃，覺得有一點腥，這次跟黃瓜一起拌，覺得好吃很多，又鮮美又沒有那麼腥。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 200g
海蜇絲 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃瓜清洗乾淨。
  • 步驟 2/11
    洗淨的黃瓜瀝乾水分，放在案板上拍扁切塊兒。
  • 步驟 3/11
    海蜇絲用乾淨的涼開水清洗兩遍。
  • 步驟 4/11
    把海蜇絲瀝乾水分備用。
  • 步驟 5/11
    把黃瓜和海蜇絲放一個盆內。
  • 步驟 6/11
    加入適量生抽。
  • 步驟 7/11
    加入適量鹽。
  • 步驟 8/11
    加入少許雞精。
  • 步驟 9/11
    加入少許白砂糖。
  • 步驟 10/11
    淋適量食用油。
  • 步驟 11/11
    加入適量陳醋，把所有材料翻拌均勻即可。
小貼士

海蜇絲我買的是即食的，買回來清洗兩遍就可以吃啦。

釋出於 2019-12-24
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