jxcaipu logo
涼拌海蜇絲
8.2萬 熱度 726 收藏
溫柔的高韻祁

老媽最喜歡吃這種涼拌海蜇絲了，而且家裡還有自已種的蘿蔔，用這兩種結合一起涼拌很是爽口。

時間:10-30分鐘
食材
海蜇絲 200g
蘿蔔絲 200g
橄欖油 適量
醋 適量
生抽 適量
糖 適量
蒜泥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    海蜇絲泡水裡洗幾次，蘿蔔切絲擠汁備用
  • 步驟 2/11
    鍋裡燒開水焯海蜇絲
  • 步驟 3/11
    再次泡在水裡
  • 步驟 4/11
    準備好蒜泥
  • 步驟 5/11
    加適量醋
  • 步驟 6/11
    加糖
  • 步驟 7/11
    調入生抽、橄欖油
  • 步驟 8/11
    調好的醬汁
  • 步驟 9/11
    兩種材料一起入碗
  • 步驟 10/11
    加入醬汁抖勻即可
  • 步驟 11/11
    擺盤上桌，很爽口
小貼士

1、調味汁調好

2、兩種材料醃製擠汁加入1拌勻即可

釋出於 2019-09-17
88
相關菜譜
寫評論