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涼拌海蜇絲
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海蜇的口感爽脆，涼拌拌吃非常美味，夏天吃開胃涼爽，冬天吃又別有一番風味，是道一年四季都讚的開胃小菜。

時間:10-30分鐘
食材
海蜇 250g
醬油 適量
鹽 適量
糖 適量
醋 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    海蜇絲
  • 步驟 2/9
    用清水浸一個晚上
  • 步驟 3/9
    清洗乾淨後濾幹水份
  • 步驟 4/9
    加鹽
  • 步驟 5/9
    加糖
  • 步驟 6/9
    加醬油
  • 步驟 7/9
    加醋，攪拌均勻。
  • 步驟 8/9
    大蒜切末後撒在上面
  • 步驟 9/9
    可以享用了
小貼士

海蜇絲要在清水中浸一個晚上

釋出於 2023-03-23
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