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——涼拌海蜇絲
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天熱不知道吃啥菜,也懶得燒就涼拌了這道海蜇絲,酸辣爽口絕對下飯!
時間:10分鐘內
食材
新鮮海蜇絲
適量
蒜末
適量
青紅椒
適量
鹽
適量
醋
適量
蠔油
適量
生抽
適量
菜籽油
適量
辣椒油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
準備食材,蒜切末,青紅椒切粒,買回來的海蜇絲洗淨用開水燙兩分鐘,鍋倒入菜籽油燒熱放入蒜末爆香後放入青紅椒粒煸炒熟,就著鍋將燙好的海蜇絲瀝乾水分放入鍋中調入鹽、醋、蠔油、生抽、辣椒油拌勻裝盤即可!
步驟 2/2
再來張特寫
小貼士
今天用的海蜇絲是那種處理好直接可以涼拌食用的,食用時最好就開水燙一下再涼拌哦!
釋出於 2019-01-30
91
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