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涼拌海蜇頭
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periodical企鵝

以前就在飯館吃過涼拌海蜇頭,糖醋泡的酸酸甜甜的,這次自己家裡做的來不及糖醋泡就用白菜和蒜泥拌著吃,除了有點鹹別的都還不錯,呵呵

時間:10分鐘內
食材
海蜇頭 200g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    海蜇頭先泡上
  • 步驟 2/8
    白菜切絲備用
  • 步驟 3/8
    把泡好的海蜇切絲
  • 步驟 4/8
    把切好的海蜇絲放入白菜絲上
  • 步驟 5/8
    搗蒜
  • 步驟 6/8
    把搗好的蒜泥放入海蜇絲上
  • 步驟 7/8
    加少量醬油
  • 步驟 8/8
    加香油拌勻就行啦
小貼士

海蜇比較閒,加醬油的時候要注意量,否則太鹹了

釋出於 2023-06-15
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