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涼拌海蜇絲
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枯萎settlement

做了個冷盤,好爽口解膩,海蜇絲是比較簡單的菜了

時間:10分鐘內
食材
海蜇 500g
黃瓜 250g
胡蘿蔔 150g
適量
適量
適量
味極鮮 適量
芝麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先將海蜇浸泡4個小時左右,沖洗乾淨
  • 步驟 2/4
    將泡好的海蜇切絲
  • 步驟 3/4
    胡蘿蔔 黃瓜切絲
  • 步驟 4/4
    將切好的黃瓜 胡蘿蔔 海蜇一起放入盆中,加鹽、醋、味極鮮拌勻即可裝盤
小貼士

拌的時候,鹽的量要注意,本身海蜇仍有鹹味,所以一定要少放。

釋出於 2020-08-12
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