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孩子愛吃的乾煸四季豆
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繁華葬悲情昆峰
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食材
四季豆 300克
肉末 少許
幹辣椒 2-3個（切段）
花椒 7-9粒
蒜 3瓣（切小丁）
姜 3片（可切絲）
鹽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備配料。
  • 步驟 2/6
    鍋里加少許油，放入肉沫扁出油，盛出備用。
  • 步驟 3/6
    扁肉沫的油，再加點涼油，放入四季豆，中火，勤翻炒，以免糊。
  • 步驟 4/6
    四季豆都變色，表面起皺，加入配料。
  • 步驟 5/6
    加入炒好的肉沫，加少許鹽，翻炒。
  • 步驟 6/6
    出鍋。
釋出於 2018-06-16
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