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醃小黃瓜
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白衣酒客歷

簡單易做

食材
黃瓜 適量
姜 適量
蒜 適量
鹽 適量
青椒 適量
幹辣椒 適量
老抽 適量
白糖 適量
白酒 適量
白醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    新買的黃瓜洗乾淨
  • 步驟 2/11
    然後切條
  • 步驟 3/11
    撒上鹽~小袋鹹鹽大概半袋
  • 步驟 4/11
    抓勻
  • 步驟 5/11
    向我這樣醃一宿~
  • 步驟 6/11
    把蒜切片 薑切片 青椒切絲備用
  • 步驟 7/11
    醃製一宿就是這個樣子
  • 步驟 8/11
    老抽 白醋 白酒別放水 買袋裝的老抽就行便宜 喜歡吃酸的放點白醋不喜歡不放 兩勺白酒 放點糖 小火輕微熱一下 把糖熱化
  • 步驟 9/11
    其餘材料全放進去
  • 步驟 10/11
    連湯帶所有的東西抓勻裝瓶即可
  • 步驟 11/11
    完活 冰箱裡一放 一天以後就可以吃了
小貼士

就是簡單

釋出於 2019-01-06
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