韭菜小黃瓜
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limp隨和
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今天去市場，看到小黃瓜不錯，就買了點，回家醃點韭菜花小黃瓜，現在還沒有韭菜花，就用韭菜代替吧，誰說不如以前媽媽做的味道好，但也不錯了。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
小黃瓜洗淨控水 -
步驟 2/7
韭菜洗淨控水
-
步驟 3/7
加適量鹽醃製24小時左右
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步驟 4/7
將韭菜切碎
-
步驟 5/7
放到蒜缸內
-
步驟 6/7
加兩勺鹽搗碎
-
步驟 7/7
將搗好的韭菜花，放到醃製好的黃瓜上在醃兩天即可食用
小貼士
1：黃瓜洗淨後一定要控幹水，這樣黃瓜不易腐爛。 2：一定要用密封的容器裝，以免串味。
釋出於 2020-08-25
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