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夏日清涼爽口的小黃瓜醬菜【新手必備】
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曾深愛過convert

饕餮娘子第二章的小黃瓜醬菜，配著粥或饅頭當早點也是不錯的選擇。

食材
黃瓜 2500g
尖椒 500g
醬油 1000g
油，鹽，蒜片，薑片，白酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃瓜和尖椒切成段，用鹹醃出水來
  • 步驟 2/6
    把他們晾乾
  • 步驟 3/6
    鍋內放油，把醬油放裡面燒開
  • 步驟 4/6
    醬汁晾乾後，加入切好的薑片和蒜片
  • 步驟 5/6
    把晾好的黃瓜和青椒放到汁內
  • 步驟 6/6
    醃製三天後就可以吃了
釋出於 2018-09-19
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