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夏日清涼甜品——奶香木瓜西米露
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spiral任性

　　夏日天氣炎熱，我們出汗也比較多，所以要多給身體補補水。今天這道甜品是用自然成熟的木瓜製作，成品香香甜甜的，可以補水瘦身，非常適合女性朋友們食用。

時間:30分鐘-1小時
食材
木瓜 400克
西米 50克
牛奶 25克
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好所用食材。
  • 步驟 2/12
    鍋中放入適量水燒開，把西米下鍋。
  • 步驟 3/12
    蓋好蓋子小火煮20分鐘。
  • 步驟 4/12
    鍋中的西米看著還有個小白點時停火取出控水。
  • 步驟 5/12
    把西米泡入冷水中待用。
  • 步驟 6/12
    把木瓜去皮去籽切丁。
  • 步驟 7/12
    把木瓜放入鍋中，加入適量清水大火燒開後煮10分鐘。
  • 步驟 8/12
    木瓜煮軟時加入西米。
  • 步驟 9/12
    加入適量冰糖煮2分鐘關火。
  • 步驟 10/12
    鍋中水溫降到80度左右時加入奶粉。
  • 步驟 11/12
    攪勻就可以了。
  • 步驟 12/12
    夏天可以放入保鮮盒入冰箱冷藏後再食用，更加美味。
小貼士

煮西米時要熱水下鍋，否則西米會碎掉。

釋出於 2018-08-26
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