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奶香南瓜西米露
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枯萎settlement

南瓜是這個季節的時令蔬菜哈,南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜不僅有較高的食用價值,而且有著不可忽視的食療作用。哈哈,營養豐富,價格便宜,那就適當多吃吧。今天俺就來個粗糧細做——奶香南瓜西米露,非常的好吃,加了牛奶的南瓜糊,奶香味道濃郁,用料理機打成蓉,特別絲滑,再配上圓潤透明的西米,那叫一個爽滑呀,順著舌頭就滑下去了哈。那美妙真是無法形容哦。這款奶香南瓜西米露,我沒有加糖,感覺適度正好,哈哈,營養與養生兩不誤哦。我自己覺得做的稍微濃稠一些味道更好。

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 300g
西米 30g
牛奶 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所用的原料準備好。
  • 步驟 2/8
    南瓜切塊上鍋蒸熟。
  • 步驟 3/8
    鍋中放水,水開後下入西米煮,大火煮開後轉中小火慢慢煮。
  • 步驟 4/8
    煮到西米有個小白芯時即可 關火,蓋鍋蓋燜一會西米就全熟透了。
  • 步驟 5/8
    用篩子撈出沖涼水備用。
  • 步驟 6/8
    把南瓜去皮放料理機內,把牛奶也倒入一起攪拌。
  • 步驟 7/8
    攪拌成濃稠的糊即可。
  • 步驟 8/8
    在南瓜牛奶糊中加入西米攪拌均勻即可。
小貼士

西米不用全煮熟,煮到有小白芯時關火燜即可,這樣省火呀。

釋出於 2019-10-24
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